Tämä piirakkaresepti on kulkenut mukanani jo lähes viisitoista vuotta.
Alkuperää en tiedä, olen itse saanut tämän äidiltäni. Joka pääsiäiseksi olen tätä kyllä tehnyt, joskus muulloinkin.
Tänä vuonna tein tähän pullapohjan ja tosi hyvää oli sitenkin.
Persikka-rahkapiirakka
250 g voita tai margariiniä
2 dl sokeria
2 munaa
5 dl vehnäjauhoja
Täyte:
1 tlk persikkaa ->paloittele
2 prk maitorahkaa
2 dl kuohukermaa tai maitoa
4 munaa
1,5 dl sokeria
2 rkl vaniljasokeria
puolen sitruunan mehu
Paistetaan 175 asteessa noin 40minuuttia.
Tämä ohje riittää uunipellille.
Blogissani tunnustus sinulle!